2011年3月26日土曜日

チョイス



今日発売のillustrationのチョイスのコーナーに載りました。行き違いで自分でも本を買ってしまったので手元に二冊・・・




そして今日は築地へ友達と行ってきました。地震前と変わらない活気がここにはあります。


ターレ



ホウボウ



今回のお目当てのハッカク(トクビレのオス)。北海道産です。東京では人気があまりないとかで数が少ないんですが、身は超トロ状態で甘くて香りが良く、美味です。



入荷には地震の影響は大きいみたいです。日本有数の漁場が被災地域なので。。現地の漁が復活し、以前のような活気を漁港が取り戻すことを願います。

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